Le Dr Grégory Amouyal est docteur en médecine depuis 2014, spécialisé en radiologie.

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Il pratique en tant que Praticien Hospitalier dans le service du Pr de Kerviler à l’hôpital Saint-Louis, Paris 10e, et en tant que praticien libéral à l'hôpital privé Geoffroy Saint-Hilaire, Paris 5e, nouveaux centre de référence d’embolisation des artères prostatiques ambulatoire à Paris.

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Egalement, il pratique la radiologie interventionnelle ambulatoire à la clinique du Mont-Louis, Paris 11e.